El pasado

La semana pasada hemos cocinado el la cocina del colegio; hemos cocinado de premero pollo y postre hicímos tostadas ; lo hemos pasado muy bien; sin enbargo el pollo no le comé porque lo compraron de Euresk ;pero las tostadas fueron muy buenas lo hemos hecho todo con tranquilidad.
El viernes pasado habías escrito que yo proboque varios dias; pero fue 10 minitos y cuando le pregunte que no habías decho como se habías escuchado.

Tajine de pescado (Tajine de salmón)

ingredientes del tajin de pescado:

• 1 1/2 Kg de salmón fresco


• 1 1/2 Kg de cebolla


• Perejil


• Una cabeza de ajo


• Pasas de corinto


• Aciete


• 1 Cucharada de pimineta negra


• Canala


• Colorante


• Pimentón rojo


• Una cucharadita de comino


• Pimenton picante


• Sal

Instrucciones:

1. Ponemos en el almirez, el picante, perejil, la cabeza de ajo, y un poco de sal; lo machacamos bien y lo ponemos en un recipiente.


2. A continuación agregamos el comino, la pimienta negra, un chorrito de aceite, y un chorrito de agua y mezclamos bien.


3. Después vamos pasando los trozos de pescado por esta mezcla y los dejamos en un plato. Seguidamente cortamos la cebolla a lo largo y en láminas finas, y la ponemos en la bandeja del horno.


4. Le ponemos por encima casi una cucharada de canela, un poquito de pimienta negra, un poquito de colorante, un chorrito de aceite, y mezclamos todo bien. Después cogemos el pescado, lo colocamos encima y lo regamos con ¼ litro de aciete y una cucharada de pimentón (que previamente habremos mezclado).


5. 
   

   Ponemos por encima las pasas, que teniamos un rato en remojo, después de escurrirlas. Agregamos por los laterales un poco de agua, y lo ponemos en el horno previamente caliente.



6. 
   

   Cuando la cebolla esté hecha ,el plato ya estará a punto. Se sirve en un plato grante o en una fuente.

   
   
   
   

Provincias y capitales de Euskal Herria

• Araba = Gastez -Vitoria


• Bizkaia = Bilbo-Bilbao


• Gipuzkoa = Donostia-San Sebastián


• Lapurdi = Baiona-Bayona


• Nafarroa =Iruñea-Pamplona


• Behenafarroa=D.Garazi


• Zuberoa =Maule

Pronombres

1. ¿Hay alguien en clase?
2. Necesitamos algo .
3. Ninguno de nosotros ha trabajado.
4. No hay nadie en la casa.

5. A mi hermano tiene mucho trabajo.

6. Yo tengo problemas con los profesores.

7. Este es el hijo de mi hermano.

8. Desde ahora estoy aburrido aquí .

9. En casa hacia los ejercicios .

10. Este regalo para la familia .

11. Esa canción por todo Marruecos.

12. Sobre todo estoy nervioso .

13. Durante tiempo estuve bien .

    
    

Recita de tortadas: vocabulario

Rebozar:Cocer:

Disolver:
Espolvorear:

Receta de tortadas (torrijas)

INGREDIENTES:

• 1 barra de pan (mejor del dia anterior)
• 1 litro de leche
• 1 rama de canela
• 1 corteza de limón
• Azúcar al gusto (unos 6 cucharadas soperas)
• 2 huevos para rebozar
• Aceite de oliva para freir

PREPARACIÓN:

1. Se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón durante unos 5 o 10 minutos, se añade el azúcar y se disuelve bien.
2. Se corta la barra de pan en rodajas de unos 3 o 4 cm. de grosor y se colocan en unafuente un poco honda. Se cubren con la leche hasta que se empagen bien (esto es importante, porque si no quedan secas)
3. Se rebozan con huevo (con ayuda de una espumadera y una cuchara) para que no se rompan.
4. Se sacan cuando estén doradas y se colocan en una fuente. Se pueden espolvorear con azúcar y canela o cubrir con alimibar o miel aclarada.

Copito de Nieve

Primero lo llevaron al mercado,donde se vendío de todo.Un nativo se quedó alucinando al ver al pequeño gorila blanco rodeado de curiosos. El hombre se pasó mucho rato observando aquel prodigio. Pero se le hizo tarde y aún tuvo que comprar pescado. La factoría de pescado esta regentada por un español. El negro no pudo resistir la tentación de explicarle a este que unos compañeros suyos habían encontrado un mono blanco. Este hizo pensar al catalán que aquel animalillo debía de ser albino.

Lo comentó a sus amigos, entre ellos al doctor Jordi Saberter i Pi, que compraba animales para el parque zoológico de Barcelona. Sabater hizo un gesto de incredulidad y miró a su amigo como si sospechara que le faltaba un tornillo.Pero su sorpresa fue mayúscula cuando las palabras de su amigo fueron corroboradas por el capitán don Gregorio de Haro, jefe del aeropuerto de Bata.

Edad Media

• Piramide Feudal

• Castillo Medieval
  

• Monasterio Medieval
  

• Granja Medieval
  

Los señores fuebles vivían en el castillo

Luchar en caso de guerra y tenían que saber utilizar la lanza

• Fuedo
  
  
  
  

Pueblos del Duranguesado/Durangasaldeko herriak

1. Abadiño


2. Amorebieta


3. Atxondo


4. Berriz


5. Durango


6. Elorrio


7. Garay


8. Iurreta


9. Izurtza


10. Mañaria


11. Ochandiano


12. Zaldivar

Puntos Cardinales

1. Norte= Ipar


2. Sur=Hego


3. Este=Ekialde


4. Oeste=Mendebal